Kladderatsch

Bin mal gespannt ob deine Tomaten was werden. Hab´keine Ahnung vom Anbau, aber Erfahrung mit gekauften Tomaten auf den Phils.: Habe noch nie dort welche bekommen die wirklich gut schmecken.

Leider ist es so, dass inzwischen alle Früchte zu früh geerntet werden. Sie reifen zwar noch etwas nach, werden aber niemals so wie reif oder zumindest fast reif geerntete. Man kann hier in D derzeit nur Pfirsiche und Nektarinen kaufen die leider sauer sind. Ich versuche daher immer mal wieder, leckere Mangos oder Papaya zu bekommen. Aber die sind aus Mexiko und kommen im Geschmack nicht an die aus SOA heran.

Klaro! Sollte das Schicksal mich mal nach Leyte führen, dann komme ich vorbei zum Futtern.

Das mit den grün geernteten Tomaten ist überall so, auch in Dtschld. Selbst mein Lieblingsbauer rupft die halb rot ab und verkauft sie so an der Straße.
Ich hab, bevor wir vor 14 TAgen nach Schweden gefahren sind alles abgenommen im Gewächshaus, was irgendwie schon nicht mehr grasgrün war und dort nachreifen lassen, dunkel und kühl. Hat soweit funktioniert, aber geschmacklich doch fast so wie das Zeug aus Holland.
Außerdem hab ichs übertrieben beim abrupfen und hab noch grüne wieder mit zurückgenommen. Die haben jetzt 3000 km hinter sich und müssen noch zu Ende reifen, die sind dann genau wie die aus dem Laden Dafür hab ich kaum rote im Gewächshaus

hallo!

Ich hab heuer das erste Mal die Tomaten ernten können, die aus den eigenen Samen stammen!
Hab auch einfach die Samen auf einem Papier trocknen lassen und so aufgehoben - haben fast alle gekeimt.
Allerdings hab ich die Früchte am Strauch gelassen, bis sie echt überreif waren...
Es waren aus gekauften Samen gezogene samenechte Cocktailtomaten und nicht samenechte Fleischtomaten gemischt.
Rausgekommen sind ganz süße kleine (aber größer als Cocktail!) Tomaten, die ansonsten wie Fleischtomaten aussehen - hab alles offen abblühen lassen, aber man sagt ja, dass Tomaten (fast nur!) Selbstbefruchter sind, hmmm?
Könnte auch eine Degeneration sein - aber wenn, dann eine erfreuliche!
Sie sind total feuchtigkeitsresistent, was bei meinem feucht-kalten ist Kleinklima ein großer Vorteil ist.
Daneben hatte ich auch noch Wildtomaten ("Johannisbeere") - die sind geblieben wie das Original.
Sehr sehr kleine Früchte, die ein bisschen anders schmecken als normale Tomaten ("aromatisch") - die wachsen sehr strauchig bei mir....

Sind grüne Tomaten nicht giftig?
ich hab nur immer gelesen, dass man die ja nicht einkochen soll (obwohl ich das schon öfters getan habe, und noch immer lebe...) - ich nehm mal stark an, diese Giftstoffe werden beim Nachreifen abgebaut.
Ich hab vor kurzem mal Tomaten im Supermarkt genauer angeschaut - da ist das Erntedatum draufgestanden!
Also rot geerntete hätten niemals so lange überlebt.....

liebe Grüße!